![]() |
![]() |
#2 |
ЖЖ ○
Регистрация: 14.01.2013
Сообщения: 1,812
Вес репутации: 616 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Вчера испёк печенье "пальцы ведьмы", сегодня на работу принёс, все в восторге были
![]() ![]() ![]() Рецепт: Для приготовления потребуется: - 200г-250г сливочного масла - 200г сахара - 1 яйцо, можно 2 - 1 ч.л ванильного сахара (ваниль) - 1 ч.л разрыхлителя - 1/4 ч.л соли - 350-400г муки, в процессе возможно понадобится ещё, - миндаль, - шоколад. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5. Добавить яйцо,перемешать. Соль, разрыхлитель и муку смешать, добавлять по немногу, замешивая тесто. Оно должно получиться твёрдым и не липким, но не переборщите муки, иначе печенье будет трудно сформировать.Если муки положить мало, то печенье может сильно расползтись в духовке. Убрать в холодильник на пол часа. Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе скатать в "колбасу". Это основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопить, добавит немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить. Печенье выпекать минут 20 при 180 гр.
__________________
"Non limitus hominus dolboebus est". |
![]() |
![]() |