Если дом не щитовой, не понимаю зачем этот огород. Если есть возможность, то роем нормальный глубокий подпол. Укладываем балки, снизу подшиваем черный пол, утеплитель, чистый пол. Имеем теплый пол, кучу халявного грунта и свободные помещения со стабильной температурой для хранения пива.