ЗОЖ :)

[Gaber]

У алкоголиков два раза трясутЬся руки. Непорядок.

[Гудвин]

Отказ от употребления алкоголя может стать причиной преждевременной смерти

[Мурзик]

Весьма научная статья

Особенно понравилась "грамотность" анонимного автора, который ее писал. Сначала я подумал, что это "трудности перевода", однако я не нашел никакого упоминания о таких исследованиях в англоязычном интернете.

Наоборот! Нашел кучу информации, которая говорит о том, что в Америке тоже есть нормальные люди Которые так же кричат о вреде алкоголя, сотрясая документами с научными данными, результатами исследований и статистики, говорящей об одном - алкоголь это наркотический яд, приводящий к проблемам со здоровьем и преждевременным смертям.

Так что, Юра, статья эта, написанная безграмотно, ничего общего с наукой не имеет. Она рассчитана на легковерных людей, которые только и ищут подтверждение своих заблуждений о пользе алкоголя.

[Мурзик]

Сообщение от Gaber

У алкоголиков два раза трясутЬся руки. Непорядок.

Чем больше они пьют, тем меньше у них мозгов остается. Чем меньше мозгов остается, тем хуже они соображают, чем хуже они соображают... ну и т.п.

[dr_Vanilla_Bear]

Вот вам реальный "ЗОЖ", тем более актуально в преддверии холодов
Рецепт хреновушки! Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Не будем гневить царя Так вот, почему хреновуха, так потому что хрен! А что такое хрен? Хрен деревенский - пряно-ароматическое многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редиска. О происхождении хрена существуют различные утверждения. Он был известен древним римлянам и грекам, египтянам. Растение легко распространяющееся и сейчас встречается во многих странах в диком виде.
Большинство ботаников считают хрен исконно русским пряно-ароматическим растением. С 1500 года до н.э. его как блюдо и приправу, одну из самых горьких и острых, употребляли греки. Считали, что хрен не только возбуждает аппетит, но и активизирует жизненные силы. Из него делали мази для лечения ревматизма.
Хрен у славянских народов был самой распространенной пряностью. Им приправляли студень, мясные блюда, использовали для засолки капусты, огурцов. Начиная с IX века славяне выращивали его как культурное растение. Постепенно хрен перебрался в Западную Европу, где прежде всего к нему пристрастились немцы, называя его несколько трансформированным славянским словом «крен». С XVI века в Германии стали возделывать эту культуру - употребляя не только как пищевую приправу, но и добавляя в пиво, шнапс, - а позднее начали и экспортировать. Спустя два столетия за немцами последовали французы.

Народы Северной Европы также познали эту пряность и использовали в пищу корень и листья растения. Позднее других познакомились с хреном англичане, которые использовали его вначале как лекарственное средство против лихорадки, выведения камней из желчных протоков печени, как средство, улучшающее рост волос. Спустя столетия хрен утвердился в английской кухне. Письменные источники XVI столетия сообщают нам, что в русской кухне его подавали как незаменимую приправу к праздничному студню; хрен, натертый крупнойстружкой - к жареному поросенку.

В пищу его употребляли в основном люди, занимающиеся тяжелым трудом (рабочие, фермеры), а затем он стал принадлежностью изысканных блюд (подавали к устрицам, мясу). Хрен использовали в изготовлении крепких напитков, соединяя с горькой полынью и пижмой лекарственной. Напитком отпаивали уставших путешественников. Выращивали хрен возле постоялых дворов и гостиниц.

Во все времена хрен использовался в качестве лекарственного средства, постепенно стал входить в состав многих препаратов. В настоящее время хрен культивируется во многие странах, более всего в Восточной и Северной Европе, США (штаты Иллинойс, Пенсильвания, Нью-Джерси, Висконсин - американцы ежегодно поедают 6 миллионов банок консервированного хрена).

Имеет другие названия: хрен обыкновенный, хрин (укр.) натыг оту (азерб.), гытыг оту (арм.)

Итак, чтобы зимой не болеть, готовим хреновую водку - хреновуху

Нам понадобится:

Водка - 1 литр;

Хрен - дохрена, то есть грамм 200-300;

Мёд - лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка - 2 ст.ложки;

Перец черный и горошком - по 3 штучки;

Гвоздика сушёная - 1 бутон;

Приготовление:

Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.

Мёд подогреть.

Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец.

Залить половиной водки, тщательно потрясти.

Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную.

Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное прохладное место минимум на 3 месяца.

Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Это просто алкота, которой надо выпить! Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум полгода. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.

[Гудвин]

док, всё верно написал, за исключением мелочей. Во первых в Указе Петра говориться не только про холод но и

на каждом подворье иметь по пять четвертей хреновухи и использовать ее для восстановления сил занятых тяжелым физическим трудом крестьян, а также для отогревания и профилактики простудных заболеваний у тех, кто вынужденно долго находился на холоде.

Могу авторитетно заявить, именно так всё и есть на самом деле. Вещь для простудных заболеваний особенно для профилактики просто таки убойная. Проверено неоднократно на протяжении последних лет 10 наверное точно.

Правда есть маленький нюансик. Тот рецепт который ты вывалил навряд ли кто нибудь осмелится выпить более 50 грамм ибо это не Хреновая водка получится а хреновый вырыи глаз!

Перелпатил сотни рецептов, купил даже ради этого пару старинных книжек



и проштудировал их.

Так вот могу с уверенностью сказать что простой рецепт хреновой водки или по современному Хреновухи выглядит следующим образом.

1.Самогон или водка - 1 литр
2. Хрен очищенный - от 50 до 70 грамм в зависимости от сорта хрена или его злючести
3. Цедра лимоны не более 1/4 среднего лимона
4. Мед (любой) 1 ст ложка . Но если для профилактики простуд то лучше липовый, если для вкуса то гречишный

Настаивать не более 10 дней. Первые три дня банку можно трусить если не тяжелая или мешать если емкость от 10 литров и выше. Через три дня банку оставить в покое так как напиток будет очень мутным из-за меда. Можно вынести на холодную улицу что раньше так и делалии подождать от 3 до 7 дней когда вся взвесь осядет на дно и тогда можно будет аккуратненько декантировать (слить с осадка) абсолютно прозрачный напиток.
Но это всё эстетсво и гламур. Настоящую Хреновуху пьют мутную.

Теперь про сроки выдержки и настоя. Если Хрена положить от 100 грамм и выше на литр то черз 3 дня хреновуха будет готова и то нюхать её будет уже некамильфо от резкого и стойкого запаха хрена. А через неделю это будет одеколон какой то. В общем достаточно резкий и грубый напиток. Лучше всё таки не превышать дозу в 50-70 грамм на литр. Такую Хреновуху можно настаивать сколь угодно долго и вкус будет у неё именно таким каким и должен быть. И пить её смогут абсолютно все включая гастритчиков и прочие ЖКТшников, только спасибо скажут.

Теперь рецепт Хреновухи нарядной или праздничной:

Закладка на 10 литров:

Самогон 45° - 10 литров
Хрен очищенный - не более 500 грамм
Цедра 1 лимона
Мёд (любой) 5-6 столовых ложек
корица - 35 грамм (молотая кусочками)
Имбирь - 50 грамм
гвоздика - 5-6шт. ( бутонов)

Настаивать 7 дней потом оставить в покое и подождать пока всё не осядет на дно (+3-4 дня) Затепм декантируют и по бутылкам.

Бутылки в погреб или в прохладное место. Но даже в этом случае вкус через месяц-полтора начнет меняться. Не будет таким острым. Вкус начнется гармонизироватся и округлятся. Но то же будет вкусным.


У Хреновой водки ( Хреновухи) есть побочный эффект. Чем крепче Хреновуха в плане закладки хрена тем сильнее просыпается аппетит!!! Тучным людям или с проблемами по ЖКТ нужно об этом помнить ибо иногда просыпается воистину зверский аппетит и ты начинаешь мести со стола всё что не прибито гвоздями! А от переедания может подскочить давление. В общем аккуратней надо.

ЗЫ

Забыл добавить. Настаивать лучше всё таки на самогоне. Самогон и мёд настолько умягчают напиток что лучше общую градусность лучше прибавить до 45-50 ибо можно не почуствовать градус вообще.
Водка же в силу своей жесткости делает напиток более грубим и с лёгкой горчинкой. ИМХО же конечно. но самогонка в 100 раз лучше. Особенно зерновая.

Хреновуха идеальна вечером от усталости и холода, за ужином перед сном грамм 70-100. Утром прямо огурцом скачешь. От вчерашней усталости или простуды следов никаких.
Так же идеальна к холодцу, хашу, копчёной рыбе, балыку, шашлыку, бекону и прочим мясным деликатесам.

[dr_Vanilla_Bear]

Супер, примем во внимание поправки Гудвина и вперёд на заготовки Зиму обещают холодной

[Гудвин]

док, если хочешь чисто профилактическую Хреновуху но с гармоничным вкусом то добавь 10-15 грамм имбиря в простой рецепт, вот этот:

1.Самогон или водка - 1 литр
2. Хрен очищенный - от 50 до 70 грамм в зависимости от сорта хрена или его злючести
3. Цедра лимоны не более 1/4 среднего лимона
4. Мед (любой) 1 ст ложка . Но если для профилактики простуд то лучше липовый, если для вкуса то гречишный

и ты реально получишь самое мощное профилактическое средство в котором практически каждый инградиент сам по себе кладовая витаминов и сплошные флаваноиды (растительные полифинолы) и особенно флавоны, (флавонолы) это которые ауроны или халконы. Это то что даёт фруктам окраску жёлтую и оранжевую.
По этому хрен+мед+лимон+ имбирь в растворе этанола воистину делают чудеса.

[gar]

Юр, так ты вкусно все написал. потрачу водки бутылку. забодяжу. а то хрен в уголке огорода растет непонятно зачем. корень же берется?

[Пух]

Петр-I в 52 годочка отмучился. Я бы не стал на его заветы ориентироваться.

[Пух]

Сообщение от dr_Vanilla_Bear

Позднее других познакомились с хреном англичане, которые использовали его вначале как лекарственное средство против лихорадки, выведения камней из желчных протоков печени, как средство, улучшающее рост волос.

Док, подкину идейку для диссертации, если надумаешь писать: использовать хрен как средство от импотенции - привязывать хрен к хрену и тем самым фиксировать нездоровый орган в рабочем положении!
Ненуаче? я ж говорю не об излечении, а использовании ).
Пить хрен также хорошо, как и привязывать))

[Гудвин]

Сообщение от gar

Юр, так ты вкусно все написал. потрачу водки бутылку. забодяжу. а то хрен в уголке огорода растет непонятно зачем. корень же берется?

Тогда добавлю ложку дёгтя. Единственный напиток от которого с утрища есть неприяный выхлоп изо рта. Тащит в откровенную хреном НО! только в том случае если переборщишь с дозой. Особенно это касается напитка в котором действительно много хрена. Тогда с утреца на посторонних лучше не дышать. Особенно если вечерком позволил себе более 350 грамм на грудь взять.

[Пух]

Сообщение от Гудвин

Тогда добавлю ложку дёгтя. Единственный напиток от которого с утрища есть неприяный выхлоп изо рта. Тащит в откровенную хреном НО! только в том случае если переборщишь с дозой. Особенно это касается напитка в котором действительно много хрена. Тогда с утреца на посторонних лучше не дышать. Особенно если вечерком позволил себе более 350 грамм на грудь взять.

Юр, а детям можно давать его? запах изо рта фуйня, если от болезни помогает, объясним как-нибудь воспиталке в детском саду! Аптечное пойло задолбало - не помогает.. Может послать в зад медицину и анализы, пить от всех болезней и детям давать для профилактики?

[Гудвин]

Жень, детям нет. Этанол как ни крути всё таки этанол.
детям - черная редька с медом. Я с начало вырезал внутри редьки ложкой небольшую ямку, туда ложку или две меда и на ночь оставлял. утром внутри редьки была жидкость которую я давал ребенку по 1 чайной ложке 3 раза в день если болел и по 1 утром натощак для профилактики. Всегда помогало.
Потом для упрощения черную редьку мыл чистил от кожуры и просто натирал на терке. Сверху мед 3-4 ст ложки с горкой и в баночку. Через сутки готово. Попробуй. Правда в пик какой нибудь гриппозной инфекции или карантина в д/с мы перед садиком Артемкке мазали оксалиновой мазью под носом и на шею вешали амулетик с резанным чесноком в коробочке из под одноразовых бахил что продаются в автоматах. Срабатывало практически всегда.

[Пух]

Сообщение от Гудвин

детям - черная редька с медом. Я с начало вырезал внутри редьки ложкой небольшую ямку, туда ложку или две меда и на ночь оставлял. утром внутри редьки была жидкость которую я давал ребенку по 1 чайной ложке 3 раза в день если болел и по 1 утром натощак для профилактики. Всегда помогало.

От же ж, чертова магия! Теперь главное хрен с редькой не перепутать..

[dr_Vanilla_Bear]

Сообщение от Пух

Док, подкину идейку для диссертации, если надумаешь писать: использовать хрен как средство от импотенции - привязывать хрен к хрену и тем самым фиксировать нездоровый орган в рабочем положении!
Ненуаче? я ж говорю не об излечении, а использовании ).
Пить хрен также хорошо, как и привязывать))

Можно ещё два магнита использовать, один к причинному месту, другой мадаме, и, если биология подведёт, физика всегда поможет

[Мурзик]

Сообщение от Гудвин

Жень, детям нет. Этанол как ни крути всё таки этанол.

Да ладно? Неужели дошло? Конечно этанол - это этанол, и на любой организм, хоть на взрослый, хоть на детский действует угнетающе и калечит его изнутри.

Просто на детях как-то понятнее. Себя не жалеем. А детей жалко. Нас родители вырастили, и что-то я не помню чтобы они мне полезного хрена с этанолом наливали. Все о здоровье моем волновались... то медку, то редьки, то морковки... а себя нам не жалко. Мы себя не растили. Можно заливать в себя что не попадя... главное - КАЧЕСТВЕННОЕ (домашнее, сделанное с душой и т.п.) А вот дети - это да, им зла не желаем. Двойные стандарты прямо дивная какая жидкость этанол... детей губит, взрослым помогает )))

А если кому хреновой водки захотелось - заходи в магазин, бери любую... она вся там "хреновая"

Насчет "согревающего эффекта"... я не знаю чему в университете учат докторов, но... нас в педагогическом университете много раз учили, что этанол это яд и подробно объясняли все заблуждения по поводу его эффектов, в том числе про эффект "якобы сугрева". Так что, если хотите - верьте доктору (Петру I или еще кому - на выбор), возможно они владеют другой неоспоримой истиной и их учили другому. Подробно описывать тут все мифы не буду, ибо желающий сам все найдет и "сам во всем разберется".

Короче, рецепты эти - очередная попытка "алхимиков" сделать полезный яд. Воистину верно сказано про них: "Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус!" (с) Русское радио.

Ну а для желающих реально поправлять здоровье и заниматься его профилактикой - есть множество рецептов настоек хрена, редьки, имбиря, чеснока, и других полезных культур на воде.

[Мурзик]

на каждом подворье иметь по пять четвертей хреновухи и использовать ее для восстановления сил занятых тяжелым физическим трудом крестьян, а также для отогревания и профилактики простудных заболеваний у тех, кто вынужденно долго находился на холоде.

Эмм... "использовать" а как? может натирать им уставших путников? Спиртовой компресс хорошо согревает, если что... А уж в купе с массажем - хорошо согревает и восстанавливает после тяжелого трудового дня А спиртовой компресс с хреном.... хм... даже не знаю!... странно как-то звучит...

[Мурзик]

Сообщение от Гудвин

Детям - черная редька с медом.

Согласен! Правильный ты родитель, Юра... а есть такие, которые детям пиво на ночь дают, чтобы спали хорошо и родителям не мешали... шуршать!

[Мурзик]

Сообщение от dr_Vanilla_Bear

Во все времена хрен использовался в качестве лекарственного средства, постепенно стал входить в состав многих препаратов. В настоящее время хрен культивируется во многие странах...

Поддержу! Хрен по многим параметрам полезен и много от чего помогает. Однако, не лучше ли его употреблять напрямую? Зачем его перед употреблением отмачивать в ядовитом растворе и потом этот раствор пить? И тем более не понимаю, зачем прикрываться пользой этого хреновитого раствора, если цель его употребления - опьянение? Хочешь отравить себя, словив наркотический кайф - ну траванись, слови. Чего пользой-то прикрываться? Может и кокаин уже выпускают "с кусочками фруктов"? Или героин с "ярко выраженным омолаживающим эффектом"?

[dr_Vanilla_Bear]

Сообщение от Зверь

...

Насчет "согревающего эффекта"... я не знаю чему в университете учат докторов, но... нас в педагогическом университете много раз учили, что этанол это яд и подробно объясняли все заблуждения по поводу его эффектов, в том числе про эффект "якобы сугрева". Так что, если хотите - верьте доктору (Петру I или еще кому - на выбор), возможно они владеют другой неоспоримой истиной и их учили другому. Подробно описывать тут все мифы не буду, ибо желающий сам все найдет и "сам во всем разберется".

Ну а для желающих реально поправлять здоровье и заниматься его профилактикой - есть множество рецептов настоек хрена, редьки, имбиря, чеснока, и других полезных культур на воде.

Ну, во-первых, сам ответил на свой вопрос/утверждение, что вам это в ПЕДАГОГИЧЕСКОМ рассказывали. Я же врач, и учился на МЕДИЦИНСКОМ, и информацией владею не только из учебников, но и из практики, так что не спорь с врачом! Во-вторых, сам написал, что есть множество настоек для поправки здоровья, так вот мы о ней самой, родимой, и говорим, а уж что не на воде, так есть для этого свои причины

[dr_Vanilla_Bear]

Сообщение от Зверь

Поддержу! Хрен по многим параметрам полезен и много от чего помогает. Однако, не лучше ли его употреблять напрямую? Зачем его перед употреблением отмачивать в ядовитом растворе и потом этот раствор пить? И тем более не понимаю, зачем прикрываться пользой этого хреновитого раствора, если цель его употребления - опьянение? Хочешь отравить себя, словив наркотический кайф - ну траванись, слови. Чего пользой-то прикрываться? Может и кокаин уже выпускают "с кусочками фруктов"? Или героин с "ярко выраженным омолаживающим эффектом"?

Так никто ж не заставляет заливаться по самое горлышко этой настойкой. Смысл у настойки не такой. Что до прочего, то жалко, что кокаин убрали из стандартов лечения, хорошее обезболивающее! Раньше у каждого ЛОР-врача на слоте был раствор гидрохлорида кокаина 5% или 3%, реже 1%. И знаете, что-то никто не наркоманил... Тут от человека зависит всё, если захочет нажраться, то он и омывающей жидкости напьётся. Вспоминаем посыл ветки данного форума: "Всё в меру"!

[dr_Vanilla_Bear]

Сообщение от Зверь

Согласен! Правильный ты родитель, Юра... а есть такие, которые детям пиво на ночь дают, чтобы спали хорошо и родителям не мешали... шуршать!

Ну, пиво пиву рознь А так, к слову, вон, пиво для собак уже придумали

[Мурзик]

Сообщение от dr_Vanilla_Bear

Я же врач, и учился на МЕДИЦИНСКОМ, и информацией владею не только из учебников, но и из практики, так что не спорь с врачом!

Вопрос этот гораздо шире, ибо врач врачу - рознь. Видимо кто что запомнил из многолетнего обучения! Какому врачу верить? Многие врачи знают также из практики, что алкоголь - наркотический яд, знают как он действует в подробностях и об этом пишут. Я им верю.

Практика на людях? Личная выборка у меня не большая. Порядка 30 разрушенных жизней с последующими трупами людей, пострадавших от употребления алкоголя. Одноклассники, друзья, родственники, знакомые...

Личный опыт? Никакого здоровья в алкоголе НЕТ! Хоть в чистом, хоть в настойках, хоть в растворах. В нем даже приятных ощущений нет - все это иллюзии. Выдавание желаемого за действительное.

Ну и насчет "Каждый сам решает". Это утверждение дает ощущение "типа свободы". Однако не могу забыть один прием из психологии рекламы: когда тебе говорят "Решай сам!" это означает, что "выгодное нам решение уже очевидно!"

[Мурзик]

Сообщение от dr_Vanilla_Bear

Вспоминаем посыл ветки данного форума: "Всё в меру"!

Ну давай вспомним еще раз. Мои примеры, о полезной дозе для ацетона, бензина, героина и т.п. не нашли отклика среди посетителей данного форума, и прямой вопрос тебе о том, почему лекарства делятся на наружное и внутреннее был тобой проигнорирован. Может надо писать что все можно и наружу и внутрь. Главное - В МЕРУ!? Не?

Неоднократно тут писали, что полное отрицалово приводит к страданиям, а в меру - это всегда хорошо, привожу пример:

Дорогие девушки, если ваш муж изменяет вам "вхлам", я думаю вы согласитесь, что это плохо. А если он будет изменять вам в меру, культурно? В хорошей компании, под хорошую закуску... Приходить домой сытый и довольный, радостный... вам уже не нужно тратить своих усилий чтобы накормить его, ублажить. Он уже обласкан и накормлен. Может быть не стоит так кричать, чтобы он завязывал со своими бабами, устраивать скандалы и требовать развода. Он же культурно и в меру. Не где-то в подворотне не понятно с кем, а на снятой комфортабельной квартире и с хорошей девушкой!

Или все таки полное отрицалово со скандалами и криками? Что скажете?

[dr_Vanilla_Bear]

Сообщение от Зверь

Вопрос этот гораздо шире, ибо врач врачу - рознь. Видимо кто что запомнил из многолетнего обучения! Какому врачу верить? Многие врачи знают также из практики, что алкоголь - наркотический яд, знают как он действует в подробностях и об этом пишут. Я им верю.

Практика на людях? Личная выборка у меня не большая. Порядка 30 разрушенных жизней с последующими трупами людей, пострадавших от употребления алкоголя. Одноклассники, друзья, родственники, знакомые...

Личный опыт? Никакого здоровья в алкоголе НЕТ! Хоть в чистом, хоть в настойках, хоть в растворах. В нем даже приятных ощущений нет - все это иллюзии. Выдавание желаемого за действительное.

Ну и насчет "Каждый сам решает". Это утверждение дает ощущение "типа свободы". Однако не могу забыть один прием из психологии рекламы: когда тебе говорят "Решай сам!" это означает, что "выгодное нам решение уже очевидно!"

Ну да, Малахов тоже врач, вон, мочу в глаза и нос советует закапывать, а ещё подкожно её колоть. Другой "врач" огурцы советует в задницу совать, набираться энергией от Земли Точно подмечено, врач врачу рознь

[Гудвин]

Лёх, яд змеи практически самый концентрированный и самый опасный яд на земле но...почему то люди его используют очень широко в той же медицине, косметологии и других отраслях.
Ты упорно не хочешь слышать истину что всё дело в дозе.

[Мурзик]

Сообщение от Гудвин

Ты упорно не хочешь слышать истину что всё дело в дозе.

А ты не хочешь слышать, что кроме твоей любимой дозы есть еще способ применения! Спиртовые компрессы, маркер от стены оттереть, обезжирить, продезинфицировать и т.п. перечислять можно долго... для всего этого спирт очень хорош!

[Гудвин]

Леш, Чазов мудак?

[Мурзик]

Сообщение от Гудвин

Лёх, яд змеи практически самый концентрированный и самый опасный яд на земле но...почему то люди его используют очень широко в той же медицине, косметологии и других отраслях.

Не нашел ни одного инъекционного препарата с ядом змеи В основном мази и компрессы. Доза-доза... а я тебе говорю - СПОСОБ!