небо и земля для тех кто уже умеет ездить. А для первой пары часов обучения - почти без разницы. Вспомните свои первые разы на автомобиле, если не помните нажмите левой ногой на тормоз
Первый раз не знаешь где сцепление, где и как переключать коробку, как крутиться ручка газа. Абсолютно отсутствует чувство рычагов управления. Думаешь не о дороге, а о том куда жать и какая передача
Потому повторюсь, для первых занятий подойдет любой мотак который не жалко положить.
Уже когда человек научился управлять мотоциклом, можно рассказать о двух абсолютно разных техниках кросса и шоссейника. О контррулении, перегазовках и пр.