По меню предлагаю такой вариант:
Выпивка - пиво 80%, водка/коньяк/вино/ - 20 %. т.к. не знаю кто что предпочитает. Пиво то пьёт основная масса
Хотя к шашлыку лучше водочки
По еде - шашлык (готовим сами или берём готовый), соку какого, томатный хорошо к мясу идёт
Ну, зелени всякой, морковки корейской можно, соленья всякие
Если без шашлыка, тогда можно банально сосиски пожарить на костре
