Необходимый минимум (без поиска помещения, разумеется)
1. Регистрация ООО (ИП спиртным не торгуют)
2. Получение лицензии на розничную торговлю алкоголем
3. Разрешение санэпидема
4. Заключение пожарной безопасности помещения.
5. Если будет продаваться конкретное спиртное на розлив - сертификат качества.
6. Заключение договора на вывоз отходов (мусора)
7. Прочие договоры по санэпидему (дератизация, дезинфекция, проведение системы вентиляции и т.д.)
8. Ну и ещё куча всего по мелочи.
Лучше сразу нанять человека, который в этом спец.
__________________
Тот, кто превращает себя в червя, не должен потом жаловаться, что его топчут ногами (И. Кант)
|