Пока не делай дублеры. Для 3х базовых трюков они не нужны. Тормоз задний на ручку выведен - уже хорошо, бугель есть - еще лучше. Все остальное со временем поставишь при надобности, поначалу все сломать успеешь
Меньше форумов читай, больше катайся. Станту лучше начинать учиться с питбайков, но если уж начал с тяжелого - то не гони лошадей. Всему свое время. Почитай только, как движок конкретно твоего мотоцикла будет работать в режиме стантрайдинга. Не будет ли перегреваться и не будет ли маслянного голодания. Все остальное в процессе тренировок придумаешь.