Цитата:
Сообщение от ;298313
Диоксид углерода; (или синильный газ), примечание моё
|
Какой синильный газ?!..
Диоксид углерода, он же СО2, он же углекислый газ, при смешивании с водой под давлением образует т.н. "угольную" слабую двуосновную кислоту, которая при нормальных условиях (откупоривании бутылки) разлагается на углекислый газ и воду (те самые пузырьки). Те же самые процессы происходят при откупоривании минералки, пива или шампанского.