Трёхсосенский.
Начну издалека немного.
Все знают что я иногда копаюсь в старых рецептурных книгах пивоваров/медоваров/винокуров/погребщиков и прочих искусников разной вкуснятины. Так вот роясь в очередной пыльной куче бумаг узнал с удивлением что весь Мелекесский район (ныне Димитровград) оказывается был основан благодаря очень большой куче самогоноваренных (винокуренных) заводов расположенных по берегам реки Мелекесска, где в огромных количествах производили зерновой самогон и полугар, основу всех напитком на древней Руси.
А отходами основного производства (зерном) которого было просто навалом, стали кормить скот. В результате самогонка дала жизнь куче другмих производств
Цитата:
Известно, что отходы от курения вина «барда» отличный корм для скота, и крестьяне окрестных сел охотно покупали их по очень низким ценам. Мимо заводов проходил тракт, по которому из Оренбургских степей перегоняли в центр России большие гурты скота. Наличие по пути корма побудило при селении Мелекесс оборудовать скотоперегонные вагоны, где ежегодно откармливали до двух тысяч голов крупного и столько же мелкого рогатого скота. Огромное количество шкур, щетины, салс и др. сырья, оставшегося после обработки мясных туш, вызвало образование новых видов производства. Так появились кожевенные, сыромятные, свечные, салотопные, мыловаренные предприятия, а также шерстобитные, валяльные, шорные, тулупные, овчинные и др. ремесленные мастерские.
|
Короче ближе к концу 18 века все мелкие производства объеденили в одно и стал Мелекесский винокуренный заводик одним из самых больших в России!!!
Во мля, поворот в истории. Короче до одури хотелость побывать на местности, пощупать своими руками и объектовом былую МОЩЬ России. :)
Димитровградцы сказали что всего этого уже давно нет. Всё снесено и построены другие заводы или местность заросла непроходимым бурьяном. Но...остался один единственный Трёхсосенский завод который варил раньше и самогон (хлебное вино) и мёд и пиво.
Короче обзвонил весь завод. Экскурсий нет, музея- нет, на территорию завода одиночек не пускают. Да тем более домашних пивоваров! Типа нехрен шпионить на производстве.
Задумал сколотить группу живоинтересующихся историей маргиналов для проведения коллективной экскурсии на Димитровградский завод.
Нужно: 3-4 человека с лицом интиллегентного алкоголика - историка-краеведа Или 5-6 человек типа байкера любителя пивных историй.
Желающие будут???
P/S
Сейчас Димитровград называют атомградом и гордятся жутко всякими передовыми разработками, а ведь раньше этот же город смело можно было назвать спиртоград всея Руси и разработок инновационных было не меньше. |
